Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de carne bogat cu oase cu măduvă, adesea gătit lent într-un sos condimentat. Este cunoscut pentru carnea sa fragedă și bogăția oferită de măduva oaselor.
- Bucătărie
- Indiană (Awadhi)
- Origine
- Awadh, India
Ingrediente tipice
- oase de miel cu măduvă
- iaurt
- ceapă
- ghimbir
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?