Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță consistentă cu vinete prăjite și mazăre split, servită adesea cu orez.
- Bucătărie
- Persian
- Origine
- Iran
Ingrediente tipice
- vinete
- mazăre split
- pastă de tomate
- miel
- lămâie uscată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?