„Bautz‘ner Senfsteak“ steak de ceafă de por prăjit într-o crustă de muștar și ou, servit cu un felar de cartofi sărat, decorat cu bacon, ceapă brună și castravete murat, alături de unt cu ierburi
„Bautz‘ner Senfsteak“ Schweinekammsteak in Senf-Ei-Hülle gebraten, an herzhafter Kartoffelwaffel, garniert mit Speck, brauner Zwiebel und saurer Gurke, dazu Kräuterbutter
20,50 EUR
Trobischhof · Dresda
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură de gât de porc învelită într-un aluat de muștar și ou, servită cu un gofrion sărat de cartofi, bacon, ceapă, murături și unt cu ierburi.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- gât de porc
- muștar
- ou
- cartof
- bacon
- ceapă
- murături
- unt cu ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?