„Bautz‘ner Senfsteak” stek z karkówki wieprzowej w panierce musztardowo-jajecznej, podawany z wytrawną gofrem ziemniaczanym, boczkiem, brązową cebulą i ogórkiem kiszonym oraz masłem ziołowym
„Bautz‘ner Senfsteak“ Schweinekammsteak in Senf-Ei-Hülle gebraten, an herzhafter Kartoffelwaffel, garniert mit Speck, brauner Zwiebel und saurer Gurke, dazu Kräuterbutter
20,50 €
Trobischhof · Drezno
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko16%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek z karkówki wieprzowej w panierce musztardowo-jajecznej, podawany z wytrawnym gofrem ziemniaczanym, boczkiem, cebulą, ogórkami kiszonymi i masłem ziołowym.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- karkówka wieprzowa
- musztarda
- jajko
- ziemniak
- boczek
- cebula
- ogórki kiszone
- masło ziołowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?