Filet de păstrăv de Langburkersdorf sub crustă de ciuperci trompetă cu legume din roșii saxone colorate și fasole, servit cu cremă de conopidă cu lămâie
Filet vom Langburkersdorfer Saibling unter der Kruste von Trompetenpilzen mit Gemüse von bunten sächsischen Tomaten & Bohnen, dazu Zitronen-Blumenkohlcrème
29 EUR
Schmidt's Restaurant & Catering · Dresda
Filet de păstrăv cu crustă de ciuperci trompetă, roșii, fasole și cremă de conopidă cu lămâie.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine34%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de pește char cu o crustă de ciuperci trompetă, servit cu roșii, fasole și o cremă de conopidă infuzată cu lămâie.
Ingrediente tipice
- char
- ciuperci trompetă
- roșii
- fasole
- conopidă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?