Salmorejo tradițional cu Jambón Ibérico și ou fiert
Salmorejo Tradicional con Jamón Ibérico y Huevo Cocido
16 EUR
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de roșii rece și densă din Andaluzia, decorată cu șuncă cubulețe și ou fiert tare.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- usturoi
- șuncă iberică
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul salmorejo. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?