Tradicionalni Salmorejo s Iberijskom šunkom i kuhanim jajetom
Salmorejo Tradicional con Jamón Ibérico y Huevo Cocido
€ 16
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti60%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna, gusta paradajz čorba iz Andaluzije, ukrašena kockicama šunke i kuhanim jajetom.
- Kuhinja
- Španska (Andaluzijska)
Tipični sastojci
- paradajz
- hljeb
- bijeli luk
- iberijanska šunka
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
O klasičnom jelu salmorejo. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?