Purcel de lată: ce este și unde se mănâncă
Cochinillo
Un porc tân căruia i-a fost administrat lapte, de obicei prăjit până când pielea devine crocantă și carnea fragedă.
9 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- porc prăjitor
- sare
- rozmarin
- usturoi
Unde se mănâncă
Bologna
- Antica Osteria Romagnola MAIALINO DA LATTE22 EUR
Las Palmas
- Rêver Restaurante Cochinillo21 EUR
Düsseldorf
- Clube Portugues Spanferkel10,90 EUR
Milano
- Ombra Restaurant MAIALINO DA LATTE (9)115 EUR
Alicante
- Egun Cochinillo
Geneva
- Bistrot du Lion d'Or COCHON DE LAIT44 CHF
Rijeka
- Restoran Morčić Odojak40 EUR
Dresda
- Sophienkeller Spanferkel29,90 EUR
Palma
- Cafe Ca'n Toni Cochinillo25,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.