Prase: šta je i gdje ga jesti
Cochinillo
mlado prase koje je hranjeno mlijekom, obično pečeno dok kožica ne postane hrskava, a meso mekano.
9 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- mlado prase
- so
- ružmarin
- bijeli luk
Gdje ga jesti
Bologna
- Antica Osteria Romagnola MAIALINO DA LATTE€ 22
Las Palmas
- Rêver Restaurante Cochinillo€ 21
Diseldorf
- Clube Portugues Spanferkel€ 10.90
Milano
- Ombra Restaurant MAIALINO DA LATTE (9)€ 115
Alicante
- Egun Cochinillo
Ženeva
- Bistrot du Lion d'Or COCHON DE LAITCHF 44
Rijeka
- Restoran Morčić Odojak€ 40
Drezden
- Sophienkeller Spanferkel€ 29.90
Palma de Mallorca
- Cafe Ca'n Toni Cochinillo€ 25.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.