Idli: ce este și unde se mănâncă
Prăjituri sărate la abur, făcute dintr-un aluat fermentat de orez și linte neagră.
9 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Sudul Indiei
Ingrediente tipice
- orez
- urad dal
- apă
Istoria preparatului
India
- Origine
- India
Mai mult
Idli (limba kannada: ಇಡ್ಲಿ; limba malayalam: ഇഡ്ഡലി; limba tamilă: இட்லி; limba telugu: ఇడ్లీ) este o mâncare caracteristică bucătăriei din sudul Indiei și din Tamil Nadu. Idli sunt prăjituri de formă rotundă-plată, obținute dintr-un amestec de orez și linte, pregătite la abur.
Fragment din articolul Wikipedia „Idli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Manchester
- Karahi Wok5,95 GBP
- Dosaxpress3,49 GBP
- Bhaji Pala4,95 GBP
Londra
- Grand Cholan9 GBP
- Rani Vegetarian IDLI6,95 GBP
Anvers
- Banana Leaf11 EUR
Toulouse
- Curry Cafe Idli–Galettescuites à la vapeur de riz et des lentilles blanches avec sauce sambar6,50 EUR
Lisabona
- Chutnify IDLI6,70 EUR
Göteborg
- Gowri Indian Restaurant IDLI150 SEK
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.