Idli: was es ist und wo man es isst
Gedämpfte herzhafte Kuchen aus einem fermentierten Teig aus Reis und schwarzen Linsen.
9 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Südindisch
Typische Zutaten
- Reis
- Urad Dal
- Wasser
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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Idli (Kannada: ಇಡ್ಲಿ; Malayalam: ഇഡ്ഡലി; tamilisch: இட்லி; Telugu: ఇడ్లీ) ist ein klassisches Gericht der südindischen und tamilischen Küche. Bei Idli handelt es sich um weiße, gedämpfte, flach-runde Küchlein aus einem fermentierten Teig auf Basis von Urdbohnen und Reis.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Idli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Manchester
- Karahi Wok5,95 £
- Dosaxpress3,49 £
- Bhaji Pala4,95 £
London
- Grand Cholan9 £
- Rani Vegetarian IDLI6,95 £
Antwerpen
- Banana Leaf11 €
Toulouse
- Curry Cafe Idli–Galettescuites à la vapeur de riz et des lentilles blanches avec sauce sambar6,50 €
Lissabon
- Chutnify IDLI6,70 €
Göteborg
- Gowri Indian Restaurant IDLI150 SEK
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.