Humus: ce este și unde se mănâncă
Un sos cremos și fin, făcut din năut gătit și zdrobit, amestecat cu tahini, suc de lămâie și usturoi.
18 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- suc de lămâie
- usturoi
- ulei de măsline
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Londra · Prețuri în Londra
- Filika Restaurant HUMUS6,95 GBP
- Diyarbakir Kitchen HUMUS6,90 GBP
- Antalya8,45 GBP
- Saray Restaurant5,95 GBP
- Cyprus Mangal6,50 GBP
- Baraka London HUMUS8,95 GBP
- Iznik5 GBP
- Lezzet Mangal Humus (V)7 GBP
- Hisar Meze Bar Beckenham HUMUS5,95 GBP
- Ekin Restaurant HUMUS5 GBP
Manchester
- Istanbul Restaurant4,95 GBP
- Olive & Thyme HUMUS6,20 GBP
Rotterdam
- Restaurant Sahlan7,75 EUR
- Restaurant Orlena5,95 EUR
Amsterdam
- Maydanoz8,90 EUR
Edinburgh
- Kezban Mediterranean Restaurant6,55 GBP
Basel
- Kelim9,50 CHF
Berlin
- Hatay Ocakbasi7,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.