Hummus: was es ist und wo man es isst
Humus
Ein glatter, cremiger Dip aus gekochten, zerdrückten Kichererbsen, gemischt mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
18 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Olivenöl
Geschichte des Gerichts
Naher Osten
- Herkunft
- Naher Osten
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Hummus (arabisch حمص hummus, DMG ḥummuṣ , hebräisch 'xumus, deutsch ‚Kichererbse‘) ist eine vorderasiatische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Ackerbohnen, Sesammus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und Kreuzkümmel hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Hummus“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London · Preise in London
- Filika Restaurant HUMUS6,95 £
- Diyarbakir Kitchen HUMUS6,90 £
- Antalya Humus8,45 £
- Saray Restaurant Humus5,95 £
- Cyprus Mangal Humus6,50 £
- Baraka London HUMUS8,95 £
- Iznik Humus5 £
- Lezzet Mangal Humus (V)7 £
- Hisar Meze Bar Beckenham HUMUS5,95 £
- Ekin Restaurant HUMUS5 £
Manchester
- Istanbul Restaurant Humus4,95 £
- Olive & Thyme HUMUS6,20 £
Rotterdam
- Restaurant Sahlan Humus7,75 €
- Restaurant Orlena Humus5,95 €
Amsterdam
- Maydanoz Humus8,90 €
Edinburgh
- Kezban Mediterranean Restaurant Humus6,55 £
Basel
- Kelim Humus9,50 CHF
Berlin
- Hatay Ocakbasi Humus7,90 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.