Somon afumat în casă: ce este și unde se mănâncă
Hausgebeizter Lachs
Somon conservat în sare și condimente, servit cu legume fermentate și smântână.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- somon
- sfeclă
- ridichi galbene
- crème fraîche
Unde se mănâncă
München
- Gasthof Obermaier HAUSGEBEIZTER LACHS18,80 EUR
Leipzig
- Café Maître and Pâtisserie hausgebeizter Lachs9,50 EUR
Köln
- Junkersdorfer Hof Hausgebeizter Lachs21,50 EUR
Dublin
- Pichet House Cured Salmon17 EUR
Salzburg
- Shrimps Bar & Restaurant Hausgebeizter Lachs12,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.