House-cured Salmon: was es ist und wo man es isst
Hausgebeizter Lachs
Lachs, der in Salz und Gewürzen gepökelt wurde, serviert mit fermentiertem Gemüse und Sahne.
5 Lokale auf Tastavo bieten es an
Typische Zutaten
- Lachs
- Rote Bete
- gelber Rettich
- Crème fraîche
Wo es das gibt
München
- Gasthof Obermaier HAUSGEBEIZTER LACHS18,80 €
Leipzig
- Café Maître and Pâtisserie hausgebeizter Lachs9,50 €
Köln
- Junkersdorfer Hof Hausgebeizter Lachs21,50 €
Dublin
- Pichet House Cured Salmon17 €
Salzburg
- Shrimps Bar & Restaurant Hausgebeizter Lachs12,90 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.