Bulgogi: ce este și unde se mănâncă
Vită feliată subțire, marinată într-un sos dulce-sărat, de obicei la grătar sau la tigaie.
25 de localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Coreeană
Ingrediente tipice
- vită
- sos de soia
- zahăr
- ulei de susan
- usturoi
- ceapă verde
Istoria preparatului
Coreea
- Origine
- Coreea
Mai mult
Bulgogi (din limba coreeană bul-gogi [pul.ɡo.ɡi]), literalmente „foc carne”, este un gui (fel de mâncare la grătar sau prăjit în stil coreean) din felii subțiri, marinate de carne de vită sau de porc gătite pe grătar sau pe plită. Carnea este de multe ori prăjită în tigaie atunci când este gătită acasă.
Fragment din articolul Wikipedia „Bulgogi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Viena · Prețuri în Viena
- Mr. Chen17,50 EUR
- Mono Sushi Bar15,30 EUR
- Shouko Ramenbar18 EUR
- Yume14,80 EUR
- Sushi Aspern15,90 EUR
- Wokhouse14,50 EUR
- Modern Korean Bulgogi 불고기 구이24 EUR
- Hakka Cun BulgogiA18 EUR
- Hollerei20,90 EUR
Linz
- Golden Pagoda Bulgogi (Gebratenes Rindfleisch nach Koreanisch Art)17,90 EUR
- WakuWaku Linz BULGOGI15,90 EUR
Göteborg
Lille
- Daehan Bulgogi 불고기16,50 EUR
Stockholm
- Kimchi Bulgogi 불고기240 SEK
München
- Yumira19,90 EUR
Graz
- Osaka 36. Bulgogi(würziges Rindfleisch mit pikantem Salat)13,90 EUR
Toulouse
- Le P'tit Louis16,90 EUR
Bordeaux
- Oomji19,90 EUR
Geneva
- Restaurant Seoul35 CHF
Brno
- Hatsu restaurant BULGOGI435 CZK
Budapesta
- Yamato Étterem6.780 HUF
Basel
- Restaurant zur neuen Traube Bulgoki Korea, mit Knoblauch und Sesam Bolgoki, beef in Korea style24 CHF
Innsbruck
- Yun13,80 EUR
Montpellier
- Jour Umami14,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.