Bulgogi: cos'è e dove mangiarlo
Manzo tagliato a fette sottili e marinato in una salsa dolce e saporita, tipicamente grigliato o saltato.
25 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- manzo
- salsa di soia
- zucchero
- olio di sesamo
- aglio
- cipollotti
Storia del piatto
Corea
- Origine
- Corea
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Il bulgogi (불고기?, letteralmente "carne al fuoco") è un piatto tipico della cucina coreana, consistente in sottili fette di carne di manzo marinate e grigliate, ed è forse il piatto di carne più rinomato in Corea.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bulgogi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Vienna · Prezzi a Vienna
- Mr. Chen17,50 €
- Mono Sushi Bar15,30 €
- Shouko Ramenbar18 €
- Yume14,80 €
- Sushi Aspern15,90 €
- Wokhouse14,50 €
- Modern Korean Bulgogi 불고기 구이24 €
- Hakka Cun BulgogiA18 €
- Hollerei20,90 €
Linz
- Golden Pagoda Bulgogi (Gebratenes Rindfleisch nach Koreanisch Art)17,90 €
- WakuWaku Linz BULGOGI15,90 €
Göteborg
Lilla
- Daehan Bulgogi 불고기16,50 €
Stoccolma
- Kimchi Bulgogi 불고기240 SEK
Monaco di Baviera
- Yumira19,90 €
Graz
- Osaka 36. Bulgogi(würziges Rindfleisch mit pikantem Salat)13,90 €
Tolosa
- Le P'tit Louis16,90 €
Bordeaux
- Oomji19,90 €
Ginevra
- Restaurant Seoul35 CHF
Brno
- Hatsu restaurant BULGOGI435 CZK
Budapest
- Yamato Étterem6780 HUF
Basilea
- Restaurant zur neuen Traube Bulgoki Korea, mit Knoblauch und Sesam Bolgoki, beef in Korea style24 CHF
Innsbruck
- Yun13,80 €
Montpellier
- Jour Umami14,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.