Tartare de pește coroană: ce este și unde se mănâncă
Tartare di ricciola*
Amberjack crud, tocat fin și condimentat cu ulei, sare și adesea citrice sau ierburi.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- amberjack
- ulei de măsline
- lămâie
- sare
Unde se mănâncă
Milano
- Trattoria Il Cormorano Tartare di ricciola*19 EUR
- I Pesciolini TARTARE DI RICCIOLA25 EUR
Florența
- Burro e Acciughe Tartara di ricciola18 EUR
Veneția
- Osteria Al Cantinon Amberjack tartare25 EUR
București
- Dancing Lobster Tártaro de Lírio94 RON
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.