Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine13%
- Grăsimi87%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un produs de carne maturată, făcut din obraz sau gât de porc, cunoscut pentru textura sa marmorată și aroma bogată.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?