Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi87%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto di carne salata fatto con guanciale o collo di maiale, noto per la sua consistenza marmorizzata e il sapore ricco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- guanciale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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