Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки13%
- Жири87%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясний продукт із в'яленого свинячого щека або шиї, відомий своєю мармуровою текстурою та насиченим смаком.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свинячий щока
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?