Salis
Chania · Grecească · €€€€ · 58 de preparate · 4 EUR – 46 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni—
- marți12:00–23:59
- miercuri12:00–23:59
- joi12:00–23:59
- vineri12:00–23:59
- sâmbătă12:00–23:59
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
MEZE MEZE MEZE
-
‘’SALIS’’ CAESARS WITH CHICKEN + HORSERADISH
-
PURSLANE AND CHERRY TOMATO SUMAK + GRAPEMOLASSES + BALSAMIC
-
CUCUMBER SALAD +GINGER, MINT AND ROASTED ALMONDS
-
EGGPLANT WITH FERMENTED FAVA + THYME HONEY
-
AVOCADO TARAMOSALATA WHITE FISH ROE SPREAD AND TRIKALINOS BOTTARGA
-
BUFFALO MOZZARELLA WITH FERMENTED TOMATO WATER+RUSKS+POMEGRANATE
-
BURTA DE TON LONG-FIN CU MELASĂ DE STAFIDE ARSATĂ ȘI COJĂ DE PEPENE VERDE MURAT ȘI JUICE FERMENTAT
22 EURLONG FIN TUNA BELLY WITH BURNED GRAPE MOLASSES + BURNED GRAPE MOLASSES +PICKLED WATERMELON RIND + FERMENTED JUICE -
SMOKED TUNA TARTARE WITH CAPER LEAVES, SESAME OIL + SHAVED CRETAN RUSKS
-
STEAMED MUSSELS IN WHITE WINE WITH FENNEL & GARLIC
-
OCTOPUS CARPACCIO WITH GINGER & LEMON
-
GRILLED OCTOPUS WITH SEASONAL WILD GREENS
-
SHORTFIN SQUID WITH MAYONNAISE AIOLI
-
SPINACH PIE PUFF PASTRY + MYZITHRA + 2019 UNRIPE GRAPES
-
CROQUETTES WITH ARSENIKO FROM NAXOS AND APAKI
-
PEINERLI WITH KIMAS GROUND LAMB,GRAVIERA, PICKLED ONION + SRIRACHA AIOLI
-
STUFFED ZUCCHINI FLOWERS FETA+POMEGRANATE+CHILI+PURSLANE+BASIL
-
BEETROOT SALAD BEETROOT GREENS,BUTTER BEAN HUMMUS,FETA CHEESE AND BLACK SESAMI
-
GRILLED SARDINES RUSKS WITH GRANA AND ANCHONY, POMEGRANATE
BRÂNZURI 100 GRAMI CHEESES 100 GRAMS
-
ARSENIKO
8,50 EURARSENIKO CHEESE OF NAXOS -
SAN MICHALI
8,50 EURBrânză grecească -
AGED CRETAN GRAVIERA
-
ANTHOTIROS
6 EURDRIED ANTHOTIROS -
MALAKO TIRI OF ARGOS
9,50 EURBrânză din Argos -
HLOROMANOURA OF MILOS
8,50 EURBrânză din Milos
MEZZE 100 GRAMI COLD CUTS 100 GRAMS
-
PROSCIUTTO OF EVRITANIA
18 EURMezel din Evritania -
COPPA
9 EURMezel de porc -
PROSCIUTTO DE RAȚ
16 EURDUCK PROSCIUTTO -
PASTRAMI DE VITĂ
9,50 EURBEEF PASTRAMI -
LOUZA OF TINOS ISLAND
14 EURMezel de insula Tinos -
MORTADELLA WITH PISTACHIO
-
JAMON IBERICO
20 EUR -
SALAMI CHORIZO
10 EUR
BRÂNZURI ȘI MEZZE CHEESES AND COLDCUTS
-
SELECȚIE DE 5 BRÂNZURI
20 EURSELECTION OF 5 CHEESES -
SELECȚIE DE 5 MEZZE
20 EURSELECTION OF 5 DELI MEATS -
MIXED PLATE OF 4 MEATS + 4 CHEESES
DESERT DESSERT
-
CRACK PIE
11 EURPlăcintă servită cu înghețată de pistachiu și sumac.
-
MILLE FEUILLE
11 EURMille feuille din spicul de grâu cu bueno și melasă de struguri.
-
NAMELAKA
11 EUR -
PEACHPIE
10 EURPlăcintă cu piersici servită cu înghețată de rouă.
-
PANNA COTTA
8 EUR
ÎNGHEȚATĂ ICE CREAM
-
VANILIE MADAGASCAR
4 EURMADAGASCAR VANILLA -
CICOLATĂ BELGIANĂ
4 EURBELGIAN CHOCOLATE -
SORBET DE FĂGTUC
4,50 EURCACTUS FRUIT SORBET(FRAGOSIKO) -
WATERMELON SORBET WITH WATERMELON RIND
Sorbet de pepene verde cu coajă de pepene verde, mărar și marmeladă de căpșuni făcută în casă.
-
SORBET DE LEMON
4 EURLEMON SORBET -
PISTACHIO
4,50 EUR
FEL DE RAPĂ MAIN COURSE
-
SALIS CACIO E PEPE
18 EUR -
SPAGHETTI CU CREVETI
32 EURSPAGHETTI WITH SHRIMPSSpaghetti cu creveți, roșii cherry și bisque de creveți și raci.
-
PEAS AND PANCETTA PILAFI
Pilaf de pișcei și pancetta servit cu spumă de graviera și mentă.
-
RAVIOLI DE BUZĂU
36 EURBUFFALO RAVIOLI -
LUBANĂ ÎN LADOKOLLA
28 EURSEA BASS IN LADOKOLLALubană în ladokolla cu legume, feta, lapte de nuci și sos de ghimbir.
-
COMIȘ DE PUI FĂRĂ OS
17 EURBONELESS CHICKEN THIGH -
RIB-EYE BLACK ANGUS
46 EURBLACK ANGUS RIB-EYE -
INSIDE SKIRT BLACK ANGUS
37 EURBLACK ANGUS INSIDE SKIRT -
COSTIȚĂ DE PORC
19 EURPORK CHOP -
HOMEMADE RAVIOLI ( VEGAN )
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.