Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O carne curată din piept de rață, condimentată și uscată la aer pentru a obține o aromă concentrată.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- piept de rață
- sare
- piper
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?