Salis
Chania · Grecka · €€€€ · 58 dań · 4 € – 46 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek—
- wtorek12:00–23:59
- środa12:00–23:59
- czwartek12:00–23:59
- piątek12:00–23:59
- sobota12:00–23:59
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
MEZE MEZE MEZE
-
‘’SALIS’’ CAESARS WITH CHICKEN + HORSERADISH -
PURSLANE AND CHERRY TOMATO SUMAK + GRAPEMOLASSES + BALSAMIC -
CUCUMBER SALAD +GINGER, MINT AND ROASTED ALMONDS -
EGGPLANT WITH FERMENTED FAVA + THYME HONEY -
AVOCADO TARAMOSALATA WHITE FISH ROE SPREAD AND TRIKALINOS BOTTARGA
-
BUFFALO MOZZARELLA WITH FERMENTED TOMATO WATER+RUSKS+POMEGRANATE
-
LONG FIN TUNA BELLY WITH BURNED GRAPE MOLASSES + BURNED GRAPE MOLASSES +PICKLED WATERMELON RIND + FERMENTED JUICE
-
Tatar z wędzonego tuńczyka z liśćmi kaparów, olejem sezamowym i skrajanymi grzankami kreteńskimi
15 €SMOKED TUNA TARTARE WITH CAPER LEAVES, SESAME OIL + SHAVED CRETAN RUSKS -
STEAMED MUSSELS IN WHITE WINE WITH FENNEL & GARLIC
-
OCTOPUS CARPACCIO WITH GINGER & LEMON
-
GRILLED OCTOPUS WITH SEASONAL WILD GREENS
-
SHORTFIN SQUID WITH MAYONNAISE AIOLI
-
SPINACH PIE PUFF PASTRY + MYZITHRA + 2019 UNRIPE GRAPES
-
CROQUETTES WITH ARSENIKO FROM NAXOS AND APAKI
-
PEINERLI WITH KIMAS GROUND LAMB,GRAVIERA, PICKLED ONION + SRIRACHA AIOLI
-
STUFFED ZUCCHINI FLOWERS FETA+POMEGRANATE+CHILI+PURSLANE+BASIL
-
BEETROOT SALAD BEETROOT GREENS,BUTTER BEAN HUMMUS,FETA CHEESE AND BLACK SESAMI
-
GRILLED SARDINES RUSKS WITH GRANA AND ANCHONY, POMEGRANATE
SERY 100 GRAMÓW CHEESES 100 GRAMS
WĘDLINY 100 GRAMÓW COLD CUTS 100 GRAMS
-
-
COPPA
9 €100 GRAMS -
-
JAMON IBERICO
20 €100 GRAMS -
SALAMI CHORIZO
10 €100 GRAMS
SERY I WĘDLINY CHEESES AND COLDCUTS
-
Selekcja 5 serów
20 €SELECTION OF 5 CHEESES -
SELECTION OF 5 DELI MEATS -
MIXED PLATE OF 4 MEATS + 4 CHEESES
DESER DESSERT
-
CRACK PIE
11 €Ciasto podawane z lodami pistacjowymi i sumakiem.
-
MILLE FEUILLE
11 €Mille feuille z samosy z koniczyny z bueno i melasą winogronową.
-
NAMELAKA
11 € -
-
PANNA COTTA
8 €
LODY ICE CREAM
-
WATERMELON SORBET WITH WATERMELON RIND
Sorbet arbuzowy ze skórką arbuza, koperkiem i domową konfiturą truskawkową.
140 GR
DANIE GŁÓWNE MAIN COURSE
-
SPAGHETTI WITH SHRIMPSSpaghetti z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi oraz bisque z krewetek i raków.
-
PEAS AND PANCETTA PILAFIPilaf z groszkiem i pancettą podawany z pianką z sera graviera i miętą.
-
BUFFALO RAVIOLI
-
SEA BASS IN LADOKOLLAŁosoś w ladokolla z warzywami, fetą, mlekiem orzechowym i sosem imbirowym.
-
Filet z korbfish
32 €CORBFISH FILETFilet z korbfish podawany z purée z groszku i przypalonym kapustą.
-
BONELESS CHICKEN THIGH
-
BLACK ANGUS RIB-EYE
-
BLACK ANGUS INSIDE SKIRT
-
Kotlet wieprzowy
19 €PORK CHOP -
HOMEMADE RAVIOLI ( VEGAN )
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.



