Bone Marrow Brulee
CSONTVELŐ BRULÉE BONE MARROW BRULEE
5.900 HUF≈ 16,17 EUR
Prime Steak & Wine · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine3%
- Grăsimi92%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier de os prăjit, servit cu un strat de zahăr caramelizat, asemănător unui desert, dar sărat.
Ingrediente tipice
- creier de os
- zahăr
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?