Ciupec de rață confiat cu piure de cartofi cu ceapă și varză roșie cu prune uscate
Konfitált kacsacomb hagymás törtburgonyával, aszalt szilvás lilakáposztával
6.990 HUF≈ 19,12 EUR
Pörc & Prézli Étterem · Budapesta
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpe de rață gătite încet în propria grăsime, servite cu piure de cartofi și varză roșie călită.
- Bucătărie
- Hungarian
Ingrediente tipice
- pulpe de rață
- cartofi
- varză roșie
- ceapă
- prune uscate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?