KONFITÁLT KEMENCÉS KACSACOMB
5.690 HUF≈ 15,68 EUR
La Piazza · Budapesta
Pulpe de rață confiate cu piure de cartofi cu parmezan și sfeclă marinată.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de rață gătit lent în grăsime până devine fraged, servit cu piure cremos de cartofi cu parmezan și sfeclă marinată.
- Bucătărie
- Ungară (Modernă)
Ingrediente tipice
- picior de rață
- cartof
- parmezan
- sfeclă
- grăsime
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?