Ciupercă de rață confiată cu varză roșie și cartof dulce mov
Konfitált kacsacomb lilakáposztával és lila édesburgonyával
6.890 HUF≈ 18,85 EUR
Korhely Faloda & Daloda · Budapesta
- Ouă
- Arahide
- Soia
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pulpe de rață gătită încet în propria grăsime până devine fragedă, servită de obicei cu varză roșie călită și cartof dulce.
- Bucătărie
- Hungarian
- Origine
- Ungaria
Ingrediente tipice
- pulpe de rață
- varză roșie
- cartof dulce purpuriu
- grăsime de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?