Konfierte Entenkeule mit Rotkohl und lila Süßkartoffeln
Konfitált kacsacomb lilakáposztával és lila édesburgonyával
6.890 HUF≈ 18,85 €
Korhely Faloda & Daloda · Budapest
- Eier
- Erdnüsse
- Soja
- Milch
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Entenkeule, die langsam in eigenem Fett gar gekocht wurde, typischerweise serviert mit geschmortem Rotkohl und Süßkartoffel.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Entenkeule
- Rotkohl
- lila Süßkartoffel
- Entenfett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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