Coscia d'anatra confit con cavolo viola e patata dolce viola
Konfitált kacsacomb lilakáposztával és lila édesburgonyával
6890 HUF≈ 18,85 €
Korhely Faloda & Daloda · Budapest
- Uova
- Arachidi
- Soia
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia d'anatra cotta lentamente nel proprio grasso fino a diventare tenera, tipicamente servita con cavolo rosso brasato e patata dolce.
- Cucina
- Ungherese
- Origine
- Ungheria
Ingredienti tipici
- coscia d'anatra
- cavolo rosso
- patata dolce viola
- grasso d'anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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