Cerevele de vită, homar, bisque afumată
Kalfszwezerik, kreeft, gerookte bisque
65 EUR
Restaurant Goesepitte 43 · Bruges
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare luxos care combină gălbeni de vită (sweetbreads) fragedi cu homar și un bisque de fructe de mare afumat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- gălbeni de vită
- homar
- smântână
- supă de fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?