Tartar de vită ‘choix du boucher’ / stridie ‘baby kys’ / brioche
Rundstartaar‘choix du boucher’/‘baby kys’oester / brioche
29 EUR
Restaurant Goesepitte 43 · Bruges
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin și condimentată cu mirodenii, servită cu stridii proaspete și brioche prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- stridie
- brioche
- capere
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?