Говяжий тартар «выбор мясника» / устрица «baby kys» / бриошь
Rundstartaar‘choix du boucher’/‘baby kys’oester / brioche
29 €
Restaurant Goesepitte 43 · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры62%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная специями, подается со свежими устрицами и поджаренной бриошью.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- устрица
- бриошь
- каперсы
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?