Яловичий тартар «choix du boucher» / устриця «baby kys» / бріош
Rundstartaar‘choix du boucher’/‘baby kys’oester / brioche
29 EUR
Restaurant Goesepitte 43 · Брюгге
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена спеціями, що подається зі свіжими устрицями та підсмаженим бріош.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- beef
- oyster
- brioche
- capers
- shallots
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?