CARPACCIO
feliile subțiri de carne
129 CZK≈ 5,29 EUR
U Kormidla · Brno · 60 g
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
Valori nutriționale
≈ 110 kcal± 15% · per porție de aproximativ 60 g
- Proteine10 g
- Grăsimi7,9 g
- Carbohidrați0 g
- din care acizi grași saturați
- 2,3 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 0,47 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 61%
- Zinc 20%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia · 1950
- Origine
- Italia
- Apariție
- 1950
- Numit după
- Vittore Carpaccio
- Creator
- Giuseppe Cipriani
Ți-a plăcut preparatul?