Valori nutriționale
≈ 420 kcal± 20% · per porție de aproximativ 280 g
- Proteine16 g
- Grăsimi18 g
- Carbohidrați35 g
- din care acizi grași saturați
- 1,7 g
- din care zaharuri
- 7,8 g
- Fibre
- 22 g
- Sare
- 1,6 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina E 46%
- Potasiu 40%
- Folat 32%
- Fier 32%
- Magneziu 27%
- Vitamina B1 23%
- Zinc 23%
- Calciu 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un tocăniță consistentă făcută din năut, fiert în sos de roșii și ceapă condimentat.
- Bucătărie
- Indian (North Indian)
Ingrediente tipice
- năut
- roșii
- ceapă
- ghimbir
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Maharashtra, India
- Origine
- Maharashtra, India
Ți-a plăcut preparatul?
Chana Masala: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Royal Kashmir India Restaurant