Bruschetta cu piept de rață afumat
BRUSCHETTA S ÚDENÝMI KAČACÍMI PRSIAMI
11,90 EUR
Primi Eurovea · Bratislava · 170 g | 35 g
Ciabatta prăjită cu cremă de mascarpone cu horseradish, salată de crescâtor, pară marinată și cimbru.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine14%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită cu piept de rață afumat, cremă de hrean și pară marinată.
Ingrediente tipice
- ciabatta
- piept de rață
- mascarpone
- hrean
- pară
- salată de vânăturel
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?