
Bruschetta z wędzonym piersem kaczki
BRUSCHETTA S ÚDENÝMI KAČACÍMI PRSIAMI
11,90 €
Primi Eurovea · Bratysława · 170 g | 35 g
Grzanka z ciabatta z kremem mascarpone z chrzanem, roszponką, marynowaną gruszką i tymiankiem.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
- Białko14%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tostowana grzanka z dodatkiem wędzonej piersi kaczki, kremu chrzanowego i marynowanej gruszki.
Typowe składniki
- ciabatta
- pierś z kaczki
- mascarpone
- chrzan
- gruszka
- szpinakaki (lamb's lettuce)
- tymianek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Bruschetta. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem.
Fragment artykułu „Bruschetta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?