Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Bruschetta z wędzonym piersem kaczki

Bruschetta z wędzonym piersem kaczki

BRUSCHETTA S ÚDENÝMI KAČACÍMI PRSIAMI

11,90 €

Primi Eurovea · Bratysława · 170 g | 35 g

Grzanka z ciabatta z kremem mascarpone z chrzanem, roszponką, marynowaną gruszką i tymiankiem.

  • Zboża zawierające gluten
  • Mleko
  • Gorczyca
  • Dwutlenek siarki i siarczyny

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko14%
    14%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany25%
    25%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tostowana grzanka z dodatkiem wędzonej piersi kaczki, kremu chrzanowego i marynowanej gruszki.

Typowe składniki

  • ciabatta
  • pierś z kaczki
  • mascarpone
  • chrzan
  • gruszka
  • szpinakaki (lamb's lettuce)
  • tymianek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu Bruschetta. Lokal podaje własną wersję.

Bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem.

Fragment artykułu „Bruschetta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Primi Eurovea