Steak tartar
Tatársky biftek
12,90 EUR
Mlyn restaurant · Bratislava · 100 g
Steak tartar servit cu toast.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 150 kcal± 20% · per porție de aproximativ 100 g
- Proteine16 g
- Grăsimi8,3 g
- Carbohidrați1,1 g
- din care acizi grași saturați
- 2,3 g
- din care zaharuri
- 1 g
- Fibre
- 0,6 g
- Sare
- 0,89 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 135%
- Zinc 35%
- Vitamina D 17%
- Fier 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Un preparat format din vită crudă tocată fin, de obicei condimentată cu ceapă, capere și diverse mirodenii. Este adesea servit cu pâine prăjită sau pâine.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă
- ceapă
- capere
- gălbenuș de ou
- muștar
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Steak tartar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mlyn restaurant