Tatársky biftek
Tatar z wołowiny
12,90 €
Mlyn restaurant · Bratysława · 100 g
Tatársky biftek podawany z tostem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 150 kcal± 20% · na porcję ok. 100 g
- Białko16 g
- Tłuszcz8,3 g
- Węglowodany1,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,3 g
- w tym cukry
- 1 g
- Błonnik
- 0,6 g
- Sól
- 0,89 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 135%
- Cynk 35%
- Witamina D 17%
- Żelazo 16%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Danie składające się z drobno posiekanej lub zmielonej surowej wołowiny, zazwyczaj doprawionej cebulą, kaparami i różnymi przyprawami. Często podawane z grzankami lub chlebem.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- surowa wołowina
- cebula
- kapary
- żółtko jajka
- musztarda
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatársky biftek: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mlyn restaurant