Coaste de vită dezosate
Hovädzie vykostené rebro
28 EUR
Bubbles Restaurant · Bratislava · 180g / 150g
Coaste de vită dezosate cu chili sakura, piure de varză, praz, kimchi mayo și croquetă de parmezan.
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de vită gătite lent sau la cuptor, servite cu acompaniamente de legume fermentate și piureuri.
Ingrediente tipice
- coaste de vită
- chili
- varză
- praz
- kimchi
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?