Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine41%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stridii proaspăt recoltate, servite crude în jumătate de carcasă. Acestea sunt de obicei savurate cu suc de lămâie, sos mignonette sau pur și simplu direct din mare.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- stridii
- lămâie
- șalotă
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?