Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine41%
- Grassi31%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche appena raccolte servite crude nel loro guscio. Vengono solitamente gustate con succo di limone, salsa mignonette o semplicemente direttamente dal mare.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- ostriche
- limone
- scalogno
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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