Tartar de vită cu fulgi de parmezan. Servit cu cartofi prăjiți și salată
Tartare de boeuf aux copeaux de parmesan Servi avec frites et salade
19,50 EUR
L'Annexe · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne tocată de vită crudă, condimentată cu ierburi și mirodenii, presărată cu brânză parmezan.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- parmezan
- capere
- ceapă
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?