Tocăniță de scoici și creveți, praz topit, cartof, cremă de usturoi confiat
pochouse de coquillages et gambas, poireau fondant, pomme de terre, crème d'ail confit
22 EUR
Au Family · Bordeaux
- Crustacee
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A seafood stew containing various shellfish and prawns served with leeks and a creamy garlic potato base.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- shellfish
- king prawns
- leeks
- potatoes
- garlic
- cream
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?