pochouse de coquillages et gambas, poireau fondant, pomme de terre, crème d'ail confit
€22
Au Family · 波尔多
- 甲壳类
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 软体动物
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪46%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种海鲜炖菜，包含各种贝类和鲜虾，搭配韭葱和奶油大蒜土豆底。
- 菜系
- French
常见食材
- 贝类
- 大虾
- leeks
- potatoes
- garlic
- cream
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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