Tagliata de Fassona cu sare aromatizată cu rozmarin
Tagliata di Fassona con sale profumato al rosmarino
18 EUR
San Silvestro in Cantina · Bologna
Vită Fassona feliată cu sare aromatizată cu rozmarin.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine49%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită feliat, de obicei servit crud sau mediu-crud, condimentat cu sare aromatică.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte
Ingrediente tipice
- vită Fassona
- rozmarin
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?