Tagliata di Fassona con sale profumato al rosmarino
18 €
San Silvestro in Cantina · Bologna
Sliced Fassona beef with rosemary-flavored salt.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine49%
- Grassi50%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sliced beef steak, typically served rare or medium-rare, seasoned with aromatic salt.
- Cucina
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont
Ingredienti tipici
- fassona beef
- rosemary
- salt
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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