PULPO BRASEADO
22,10 EUR
La Pizarra Brasa y Barra · Bilbao
Pulpo braseado cu emulsie de boia și rucola.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine46%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță fragedă, gătită lent în lichid și apoi finisată cu un sos infuzat cu boia.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- caracatiță
- boia
- ulei de măsline
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
PULPO BRASEADO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Pizarra Brasa y Barra