Cremă de topinambur și midii Inverno
Crema de topinambur y mejillones Inverno
10 EUR
GIÀ Restaurante · Benidorm
Cremă de topinambur cu midii și crutoane de pâine.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă fină și catifelată, făcută din piure de topinzi (artichoc de Ierusalim), servită de obicei cu midii la abur și crutoane de pâine crocantă.
Ingrediente tipice
- topinzi
- midii
- pâine
- smântână
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?